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QUEREMOS CELEBRAR UNA DÉCADA CON NUESTROS OPERADORES04/12/2009

En 2010, Sohiscert cumple diez años trabajando en la certificación de la producción ecológica. Es un momento para analizar nuestra trayectoria, fajarnos nuevos objetivos, hacer críticas en los aspectos que debemos mejorar, escuchar las propuestas de nuestros clientes y transmitir nuestra experiencia a través de la mejora continua de la calidad de nuestro servicio de certificación. Debemos agradecer la con¬fianza depositada en nosotros de cada vez mayor número de agricultores, ganaderos e industrias agroalimentarias de producción ecológica y otras normas de calidad de los productos agrarios.
Iniciamos nuestra actividad en el año 2000 con un grupo de industrias agroali¬mentarias de Castilla La Mancha que confiaron en nosotros, y es realmente satisfactorio haber seguido la evolución positiva de estas empresas junto con nuestra trayectoria des¬de ese año. Estas empresas demostraron estar a la altura de lo que nos proponíamos: ser los primeros en España en implantar una certificación con la acreditación de la Norma UNE – EN 45011 (ISO 65) para los productos de agricultura ecológica.
En este sentido, Castilla La Mancha se adelantó en el modelo de certificación agroalimentaria y creo que entre todos he¬mos demostrado que lo hacemos bien, que vamos por el buen camino; hemos contribuido a dar rigor a la certificación y generar, como dice nuestro eslogan, confianza en los mercados.
Juntos hemos mejorado en los sistemas de calidad de la industria agroalimentaria: trazabilidad, registros, ensayos, etc. que nos permite ser más trasparentes y competitivos. Los agricultores y ganaderos han ido realizando un esfuerzo de tecnificación del campo, disponen de más informa-ción de sus prácticas agronómica que com¬parten con nuestros técnicos y que genera confianza. Nos sentimos en deuda con todos ellos y, en ese sentido, queremos hacer par¬tícipe a los operadores de nuestra consoli¬dación como entidad de certificación. Para ello estamos realizando esfuerzos en ofrecer un servicio más entendible, más ágil y más rápido, sin perder en seriedad y rigor. Esta¬mos apostando por acciones divulgativas y formativas donde podamos transmitir infor-mación, experiencia y conocimiento que fa¬cilite el día a día de los operadores. Nos es¬forzamos por mejorar la comunicación con las Administraciones de forma que las inci¬dencias que les surjan a los operadores sean cada vez menores.
La industria agroalimentaria, que no es ajena al resto de la actividad económica del país, se ve seriamente afectada por la crisis económica que venimos padeciendo desde hace un par de año. Para los agricultores y ganaderos esta situación no hace más que agravar la ya crónica crisis de la economía agraria. Pero, a pesar de todo, es en estos tiempos cuando se hace más evidente que debemos ir por la calidad diferenciada, por normas y pliegos que pongan en valor las magnificas calidades y el bien hacer de nues¬tro sistema productivo agrario, con esta con¬vicción debemos afrontar el año 2010.

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