Camino de Albarreal
s/n
45005 Toledo
El objetivo es introducir en Castilla-La Mancha la relación entre el sector empresarial y la biodiversidad: para ello se ha optado por uno de los sectores más emblemáticos en la región como es el olivar.
Una quincena de ponentes del sector olivarero expondrán su experiencia de buenas prácticas en la conservación de la biodiversidad como elemento diferenciador.
Pueden inscribirse a través del siguiente enlace: https://fundacionglobalnature.org/naturaceite2019/
PROGRAMA
9:30 Inauguración
- Gregorio Jaime Rodríguez, director General de Industrias Agroalimentarias y Cooperativas
- Flora Bellón Aguilera, diputada delegada de Agricultura y Medio Ambiente de la Diputación de Toledo
- Andrés Gómez Mora, presidente de Oleotoledo
9:50 Presentación de la jornada
Eduardo de Miguel Beascoechea, director gerente de la Fundación Global Nature
10:00 Mesa Redonda 1 : Olivar y biodiversidad. Modera: periodista especializada
- Eva María Miquel Del Amo, Proyecto “Olivares de miel”
- Rodrigo Fernández Mellado, consultor en Biodiversidad
- Iván García Martínez, Asociación BRINZAL. Biodiversidad y rapaces en el olivar
- Blanca Sastre Rodríguez, IMIDRA. Cubiertas verdes y conservación del suelo
11:15 Pausa café.
11:45 Mesa Redonda 2: Buenas prácticas en olivares biodiversos. Modera: periodista especializada
- Alberto Mellado Villa, “Buenas prácticas de fomento de la biodiversidad en el olivar. Al alma del olivo”, La Guardia, Toledo
- Luis Fernández García, Agropecuaria Ecológica Sierra de Alcaraz y Asociación Tierra Verde, Albacete
- Pedro López Bravo, “Compostaje de alperujo”, Olivarera los Pedroches, Córdoba
- Francisco Ribelles Lozano, Cooperativa Viver, Castellón
12:30 Mesa Redonda 3: Mejorar la biodiversidad como elemento de comercialización diferenciada. Modera: periodista especializada
- Miguel Abad Ventura, “Relación entre calidad y biodiversidad: una mejor comercialización”
- José María Pérez Morales, gerente de La Labranza Toledana, Los Navalmorales, Toledo
- Sira Plana Marín, “Apadrina un Olivo”, Oliete, Teruel
- Guillermo Sánchez Vallet, proyecto Los Aires de Oleoturismo, Arcicóllar, Toledo
- Clara Madrid Gil, “Al alma del olivo”, La Guardia, Toledo
13:45 Conclusiones y cierre.
Enrique García Tenorio, director de la Denominación de Origen Montes de Toledo
