La Denominación de Origen Protegida Valtiendas se ubica en su totalidad en el norte de la provincia de Segovia, agrupándose en torno a los páramos...
Noticias
Manual de la nutrición ecológica. De la molécula al plato
Los alimentos y las dietas se encuentran entre los determinantes sociales clave de la salud y el bienestar, pero el sistema alimentario actual es profundamente...
Convocadas las Ayudas a la Incorporación a las Medidas de Agroambiente y de Agricultura Ecológica en Castilla y León
El pasado 15 de diciembre de 2020, la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de la Junta de Castilla y León publicó las ayudas...
INFAOLIVA y SOHISCERT firman un convenio para impulsar el aceite de oliva ecológico
Con el fin de mejorar la sostenibilidad del sistema alimentario, la Comisión Europea ha establecido como objetivo que el 25% de las tierras agrícolas estén...
Auditorias combinadas IFS/BRC y GLOBALGAP Cadena de Custodia CoC V.6
La certificación de seguridad alimentaria de normas reconocidas por GFSI es sólo una de las muchas certificaciones que se les exigen a os participantes del...