Polígono Industrial La Morera.
C/ Jornaleros, 11.
41710 – Utrera (Sevilla).
Bienestar Animal
La certificación en Bienestar Animal Welfair cuenta con la supervisión independiente de los científicos y técnicos del IRTA y NEIKER, instituciones de investigación y tecnología de gran prestigio y reconocimiento a nivel mundial en el ámbito del bienestar animal, donde se han desarrollado sistemas para evaluar y controlar la calidad del bienestar animal en granjas y mataderos.
SOHISCERT como Organismo de Certificación habilitado, realiza auditorías de evaluación de la conformidad del proceso de producción animal de los animales criados en explotaciones en base a los requisitos de Welfare Quality®.
Es esta evaluación y control la que permite, tanto a productores como a los responsables de mataderos, conocer el estado de bienestar en sus instalaciones y realizar una mejora continua a través del programa de certificación. De esta manera se garantizan buenas prácticas en bienestar animal respetuosas y sostenibles que redunden en la mejora de sus resultados.
VENTAJAS
- Garantiza la competitividad del sector y la confianza de los mercados.
- El bienestar animal contribuye a una mayor eficiencia en la producción animal, así como a una mayor calidad de los productos cárnicos y derivados como leche y huevos.
- Garantiza a los consumidores que se aplican una serie de medidas estandarizadas y consensuadas a nivel europeo que velan por el bienestar animal en todo el ciclo productivo.
- Los productos que incorporen el sello Welfair estarán disponibles en establecimientos de venta especializada, así como cadenas de distribución o mercados.
Este modelo pionero en Europa tiene en cuenta diferentes parámetros agrupados en 4 principios básicos y 12 criterios:
Los módulos disponibles para que los productores se certifiquen bajo el esquema de certificación en Bienestar Animal Welfair son: