Los vinos en España cuentan con la posibilidad de optar a distintas Menciones de Calidad en función de sus características diferenciadoras. SOHISCERT ofrece entre sus servicios la certificación de un gran número de estos distintivos a nivel nacional.

De forma resumida las Menciones de Calidad son:

VINOS CON DOP

  • Su calidad y características son esencialmente o exclusivamente debidas a su origen geográfico, con sus factores humanos y culturales inherentes.
  • 100% de las uvas proceden exclusivamente de la zona geográfica de producción.
  • Su producción, transformación y elaboración tiene lugar dentro de la zona geográfica.

VINOS CON IGP

  • Posee una calidad, reputación u otras características específicas atribuibles a su origen geográfico.
  • Al menos el 85% de las uvas procede exclusivamente de la zona geográfica de producción.
  • Al menos una de las etapas de la producción, transformación y elaboración tiene lugar en el área geográfica.

VINOS VARIETALES

Las bodegas cuyos vinos no están amparados por una denominación de origen o una indicación geográfica protegida, pueden optar a embotellar sus vinos, incluyendo en el etiquetado el nombre de una o más variedades de uvas de vinificación y/o el año de cosecha.

En la regulación se indica cómo deben realizarse las menciones en el etiquetado:

  • Se puede indicar año de cosecha si al menos el 85% procede de la añada indicada.
  • También se puede indicar la variedad o variedades utilizadas:
    • Si se menciona el nombre de una sola variedad de uva de vinificación, al menos el 85% del vino deberá haber sido elaborado a partir de dicha variedad.
    • Si se menciona el nombre de una o más variedades de uva de vinificación, el 100% del vino elaborado deberá haber sido elaborado a partir de dichas variedades.

Los vinos varietales conforman una categoría dentro del sector que permite aprovechar oportunidades comerciales. Son por tanto, una actividad muy interesante para todos aquellos operadores, elaboradores y embotelladores, que puedan albergar en sus instalaciones este tipo de vinos.

MARCAS COLECTIVAS

Los vinos con Marcas Colectivas son vinos con signo distintivo que identifican productos elaborados por los miembros de una asociación titular de la marca. 

SOHISCERT dispone de acreditación en Alcances Flexibles en la categoría de Vinos. La relación de los productos y documentos normativos actualizados y que se encuentran amparados por la acreditación puede consultarse la Lista de Productos y Documentos Normativos en vigor disponible en la página web de ENAC y de SOHISCERT.

SOHISCERT dispone de autorización para trabajar en distintas Comunidades Autónomas para las siguientes menciones.

Vinos con DOP (Orden 19/01/2010).

DOP “La Mancha”                DOP “Manchuela”           DOP “Ribera del Júcar”          DOP “Campo de la Guardia”

DOP “Casa del Blanco”        DOP “Uclés”                   DOP “Valdepeñas”                  DOP “Vallegarcía”

DOP “Almansa”                    DOP “Méntrida”              DOP “Guijoso”

Vino Varietal de Castilla La Mancha (Orden de 09/10/2009).Vino de la Tierra de Castilla (Orden de 09/05/2011).

Vino MC Cueva (Resolución 22/12/2009).

ico-docCuestionario Vinos Castilla La Mancha

ico-docCuestionario Vinos Marca Colectiva Cueva

Vinos con DOP:

Vino de Calidad de Granada (Orden 30/11/2011)

Vinos de la Tierra (Orden de 30/11/2011)

Vino de la Tierra Altiplano de Sierra Nevada                     Vino de la Tierra Cumbres del Guadalfeo                 Vino de la Tierra Sierra Norte de Sevilla

Vino de la Tierra de los Palacios                                        Vino de la Tierra de Cádiz                                         Vino de la Tierra Laujar Alpujarra

Vino de la Tierra Laderas de Genil                                    Vino de la Tierra Ribera del Andarax

ico-docCuestionario Vinos Andalucía

Vinos Varietales Aragón (Decreto 28/2013)

IGP Vino de la Tierra Bajo Aragón (Orden DRS/1996/2016)

Vinos Varietales Valencia (Decreto 124/2012)

Vinos Varietales Cataluña R (UE) 2019/33 Art. 49-51

Vinos Varietales Madrid R (UE) 2019/33 Art. 49-51

Vinos de Calidad de las Islas Canarias (Orden de 02/05/2011)

ico-docCuestionario Vinos Varietales Aragón

ico-docCuestionario IGP Vino de la Tierra Bajo Aragón

ico-docCuestionario Vinos Varietales Cataluña

ico-docCuestionario Vinos Varietales Comunidad Valenciana

ico-docCuestionario Vinos Varietales Madrid

ico-docCuestionario Vino de Calidad de las Islas Canarias

Vino de la Tierra de Castilla y León (Orden AYG/296/2013)

Vinos Varietales (ORDEN AYG/705/2011)

ico-docCuestionario Vino de la Tierra de Castilla y Vinos Varietales