Este mes de febrero IFS publicará el protocolo de auditorías IFS Food para “auditorías no anunciadas”, siendo aplicable a partir del 1 de octubre de este mismo año.
Este protocolo de auditoría IFS Food para las auditorías no anunciadas, como parte adicional de la actual versión de IFS Food 6, permitirá a las empresas elegir una de las dos opciones: “auditoría anunciada” o “auditoría sin previo aviso”. Si se selecciona la opción «auditoría sin previo aviso», la empresa va a ser auditada por el Organismo de Certificación y sin previo aviso dentro de la ventana de tiempo de [- 16 semanas; + 2] semanas desde la fecha de la auditoría propuesta.
El proceso de auditoría no anunciada seguirá las existentes reglas de IFS Food 6 con pocas modificaciones.
