El próximo miércoles 24 de abril tendrá lugar una jornada técnica sobre Seguridad Alimentaria en la empresa agraria en el Instituto Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario y Forestal de Castilla La Mancha (IRIAF). Será una jornada donde se darán a conocer todos los aspectos técnicos relacionados con la seguridad alimentaria dentro de la empresa agraria y dirigida a técnicos agrarios, responsables de calidad en industrias agroalimentarias y bodegas, así como a aquellos productores interesados en obtener dichos conocimientos.
PROGRAMA
11:00 horas – Requisitos de Certificacion GlobalG.A.P. Versión 5.1
Prácticas sociales: Grasp
Principales novedades de la próxima Versión 5.2
Ponente: D. Juan Carlos López Adán – Director Técnico de SOHISCERT.
12:00 horas – Generalidades de las Normas de Seguridad Alimentaria: IFS y BRC.
Ponente: Fº Javier Carmona Merello – Departamento de Insumos y Tecnológico de SOHISCERT.
13:00 horas – Integración de la Seguridad Alimentaria en la Empresa Agraria.
Ponente: D. Luis F. Gómez Pardo – Técnico de la Consultoría Agroalimentaria y Medioambiental INTASA.
13:45 horas – Clausura y Aperitivo.
Inscripciones: La asistencia a la jornada es gratuita y tan solo es necesario inscribirse aportando los siguientes datos a través de la siguiente dirección: manuel@sohiscert.com
– Nombre y Apellidos
– DNI
– Dirección
– Teléfono de contacto y correo electrónico
– En caso de pertenecer a una empresa indicar su nombre.
