Hoy lunes 26 de noviembre ha tenido lugar la 27º Reunión del Comité Agroalimentario de la Asociación Española para la Calidad. La reunión ha tenido lugar en el Gabinete de Historia Natural de Madrid.
El Comité de la AEC es un referente nacional de prestigio en el ámbito de la calidad para el sector agroalimentario y que tiene entre sus objetivos ser un punto de encuentro basado en actividades conjuntas relacionadas con la calidad agroalimentaria y divulgar los estándares de calidad aplicados por el sector.
En esta última reunión se ha tratado el tema de «Detención y prevención del fraude alimentario». Una mesa redonda moderada por el Presidente del Comité AEC Agroalimentario, Óscar Hernández y en la que han intervenido:
- Carmen Quintana de Arco,Consejería de Sanidad: fraude en productos con sello de Calidad Diferenciada: DOP, IGP, ETG.
- Pablo de Vicente,Director de AENOR Laboratorio. Papel de los laboratorios en la gestión del fraude alimentario.
- Gloria Cugat,Subdirectora General de Inspección y Control Agroalimentario de la Generalitat de Cataluña.
- Carolina Fernández,Consejera de Cuatrecasas.
SOHISCERT ha estado presente en esta reunión y ha sido nuestra Directora de Calidad, Consuelo Pizarro quien ha acudido en representación.
