Una edición más, SOHISCERT acudió a la Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad, donde se han concentrado gran cantidad de profesionales de todo el sector alimentario. Concretamente, esta edición ha superado en un 18,7% más la afluencia de público con respecto a la anterior edición.
Desde SOHISCERT hemos llevado a cabo reuniones con potenciales clientes del sector, así como con clientes nuestros que se dan cita también en este encuentro.
Cabe destacar y dar nuestra más sincera enhorabuena a nuestro operador Viñedos y Bodegas Perez Arquero por obtener el premio al mejor queso curado de España. Se trata de un queso de agradable aroma, de textura dura y firmeza media en la boca, de intensidad a leche de oveja deliciosa al paladar.
