SOHISCERT se convierte en patrocinador de la jornada que se celebrará en el Palacio de la Merced de la Diputación de Córdoba mañana jueves 30 de enero de 2025.
Esta III edición de la Jornada Olimerca recoge un programa cargado de grandes temas y de importantes profesionales que darán su visión sobre la situación actual del sector y del mercado del aceite de oliva.
En la primera mesa, en la que se abordará la experiencia de los consumidores frente a las oscilaciones de los precios en el lineal, contaremos con expertos de la talla de Víctor Roig – director general para España en Deoleo, Álvaro Díaz de Lope Díaz, director general de Mercaóleo y subdirector de Dcoop. Gonzalo Guillén, director General de Acesur. Y para ponernos en contexto Mariana Vieira – Insights Manager de Kantar Worldpanel, nos ofrecerá los últimos análisis relativos al comportamiento del consumidor tras la bajada de precios venta al público en los últimos meses de 2024.
Para abrir boca, decir que la caída de precios ha provocado que la categoría de aceite de Oliva recupere más de un millón de compradores (6% de penetración) y casi 1L más por hogar en diciembre de 2024 frente al mismo período del año anterior.
Pero el programa también viene cargados de otros temas de una gran importancia e interés para el conjunto de los operadores del sector del aceite de oliva.
Desde SOHISCERT trabajamos continuamente por la promoción de actuaciones de este tipo para conseguir mejorar sectores de gran calibre en el sector agroalimentario, como es el caso del aceite de oliva.
