La Feria del Olivo de Montoro que celebra en este 2020 su XX edición, organiza también dentro de las actividades del evento, el XI Concurso Internacional de Calidad de Aceites de Oliva Virgen Extra “Pedro León Mellado”.
Celebrada bienalmente, la feria del olivo de Montoro es un lugar de encuentro y escaparate comercial de referencia en el sector olivarero a nivel internacional. Tiene el apoyo institucional y privado gracias a su bagaje y tradición comercial que la avalan como uno de los puntos de encuentro señalado en las agendas de clientes y proveedores del mundo olivarero.
En el recinto ferial, ubicado en la sede del Patrimonio Comunal Olivarero en Montoro, se exhiben productos de referencia en el sector, maquinaria tecnológicamente avanzada y las últimas innovaciones técnicas de extracción de la aceituna. También se lleva a cabo una agenda de eventos, ponencias y exposiciones técnicas muy interesante dentro del sector, presentándose novedades y tendencias para el desarrollo tecnológico del mundo del aceite de oliva.
El plazo de presentación de muestras al concurso internacional de aceites finaliza el día 16 de abril a las 15:00 horas. Las muestras que superen el control físico-químico, se someterán a la evaluación sensorial de los expertos que forman el panel de cata, clasificándose en dos grupos, frutado verde y frutado maduro. Los premios serán entregados en el acto de clausura de la feria.
Para más información: enlace
