¿POR QUÉ CERTIFICARSE?
Hoy en día existen diferentes perfiles de consumidores, cada vez más informados y exigentes con los productos que consumen. La calidad y seguridad alimentaria se han convertido en un factor clave tanto para el cliente final como para compradores, distribuidores o brókers.
Garantía de calidad y confianza
La calidad como principal preocupación
La calidad de los alimentos es la principal preocupación del mercado, y son las empresas las responsables de garantizarla. Para responder a esta exigencia, han surgido numerosos programas de calidad que permiten al productor diferenciarse y ofrecer garantías reales al consumidor mediante controles rigurosos y verificables.
Diferenciación y acceso a mercados
Un valor añadido para competir y crecer
Las certificaciones permiten posicionar los productos en el mercado como más seguros y fiables, aportando un valor añadido frente a la competencia. Esto facilita el acceso a mercados más selectivos, tanto nacionales como internacionales, y puede traducirse en una mayor rentabilidad y estabilidad comercial.
Requisito del mercado y del marco legal
Un requisito cada vez más imprescindible
En muchos casos, cumplir con estándares de calidad no es solo una ventaja competitiva, sino una exigencia de clientes o del marco legal vigente. Contar con certificaciones reconocidas es clave para operar en determinados canales de comercialización.
Profesionalización de la empresa
Procesos más claros, equipos más alineados y una gestión orientada a la mejora continua.
Las certificaciones impulsan la creación de procedimientos claros que ayudan al personal a desempeñar correctamente sus funciones. Además, promueven una gestión más profesional, basada en datos y mejora continua, mediante auditorías internas y externas que refuerzan el compromiso del equipo con el cumplimiento constante de las normas y los objetivos establecidos
Conoce nuestro
Proceso de certificación
El proceso se basa en la realización de auditorías y tiene como resultado final la emisión de un certificado de conformidad. Nuestro esquema de trabajo es común para todos los alcances de certificación:
Paso 1: GESTIÓN DE SOLICITUD
Solicitud de certificación
La solicitud de certificación se realiza a través de la cumplimentación de un Cuestionario de Solicitud específico para cada alcance de certificación. Descárguelo aquí.
Revisión de la documentación
Recibida su solicitud le enviaremos un presupuesto. Una vez aceptado el presupuesto se le asignará un numero de operador y se revisará el contenido de dicha solicitud.
PASO 2:EVALUACIÓN
Asignación de auditor y planificación
SOHISCERT le asignará un auditor cualificado y contactaremos con usted para fijar fecha para la realización de auditoría.
Auditoría
El auditor visitará sus instalaciones y verificará que la unidad de producción y/o producto es conforme con los requisitos de norma/pliego para el que ha solicitado la certificación.
Informe
Como resultado de la visita, el auditor elaborará un informe donde valora los posibles hallazgos detectados, las acciones correctivas y donde realizará una propuesta sobre la certificación. Dicho informe se trasladará a una Comisión de Certificación.
PASO 3: DECISIÓN
Comisión de certificación
La Comisión de Certificación, el órgano competente designado para la toma de decisión, constituido por personal técnico competente que no ha intervenido en el proceso de auditoría, realizará una toma de decisión sobre su expediente.
CERTIFICADO
