Como en la edición anterior, la competición organizada por la consultora Apícola Urzapa, contó con la colaboración de SOHISCERT.
El pasado 18 de enero, el recinto Espacio Vías de León congregó a participantes de ocho comunidades autónomas representadas por productores procedentes de Portugal, Lugo, La Palma, Hierro, Tenerife, Toledo, La Rioja, Tarragona, Girona, Cantabria, Madrid, Segovia, Zamora y León, además de otros participantes del país vecino.
La Oficina Verde de la Universidad y la Consultora Apícola Urzapa contaron también con la colaboración de la Asociación de Sumilleres de León para preparar y presentar las catas, tanto para el jurado como para el público que pudo degustar las diferentes muestras.
La ficha de cata elaborada incluía valoraciones con un máximo de 100 puntos. Todas las mieles puntuadas entre 80 y 89 se calificaron como “Panal de Plata”. Y las que superaron los 90 puntos como “Panal de Oro”.
Dentro de la categoría de miel clara han conseguido el “Panal de Plata”: Ecoflor de Cantabria, Muria (tomillo), Puramiel de Madrid, Salvaxe (zarzamora) del Bierzo, Ambas-Aguas de Portugal, Nectarius de Guadalajara y Sovoral de Orense.
La ganadora y premiada con 100 € en la categoría de mieles claras tras una calificación final de 89,14 puntos fue una miel cosechada en la isla de Hierro (Canarias). La marca comercial es “Aromas del Hierro” y las colmenas están situadas en el pueblo de Isora, municipio de Valverde a una altitud de unos 900 metros.
Dentro de la categoría de miel oscura han conseguido el “Panal de Plata”: La Abeja Azul del Bierzo, Valdorba de Navarra, Ladera de la Reina de isla de la Palma (Canarias), De Osos y Colmenas de Sosas de Laciana, Miel de Melque de Toledo, Bosques del Torío de Vegacervera, Montesino de Braganza en Portugal, Salvaxe (brezo) del Bierzo y Sovoral de Orense.
La ganadora y premiada con 100 € en la categoría de mieles oscuras con una puntuación de 90,28, es una miel cosechada en la comarca Baixa Limia en Orense a una latitud de unos 1.000 metros, dentro del parque natural transfronterizo de Serra do Xurés. La marca comercial es “Ecomel”. La miel ganadora es de castaño, zarza y roble dentro de un lote de unos 3500 kilos.
Todos los participantes recibirán su diploma acreditativo de haber participado en el concurso, además de los “Panal de Plata” y “Panal de Oro” y por supuesto los ganadores de las dos categorías.
