Dehesa El Milagro, un referente de gestión ecológica en España

El pasado martes 6 de marzo, Eduardo Merello y Ángel Arriaga, director general y director comercial respectivamente de SOHISCERT, acudieron a conocer Dehesa El Milagro, ubicada en Alcañizo, Toledo titularidad de Entreblanc, donde de la mano de los responsables de la explotación Blanca Entrecanales, Arturo Grinda, Gustavo Gómez y Gustavo García conocieron las características de la finca y el manejo que se realiza.

Una finca de recursos mixtos agrícolas, fundamentalmente herbáceos y hortícolas, y ganaderos, especialmente avícola, ovino y vacuno, lo que permite un alto nivel de autosuficiencia en el mantenimiento de la explotación.

Fue una visita sumamente interesante al poder comprobar cómo se combina conceptos de explotación con conceptos paisajísticos, conservacionistas, de bienestar animal, conceptos de innovación en la producción enfocados a la máxima calidad con política comercial de proximidad.

Por otra parte, se pudo tener una información de primera mano del proyecto de divulgación y formación que se realizará en las instalaciones que al efecto se han ejecutados en la fina.

Todas estas iniciativas se desarrollan dentro del concepto de la agroecología, como factor determinante en toda actividad que se desarrolla dentro del complejo agrícola.

Desde SOHISCERT y su Fundación Agroecosistema, hemos convenido en establecer un marco de colaboración con Dehesa El Milagro en todas aquellas actividades divulgativas y formativas donde pueden confluir intereses comunes.