SOHISCERT con la alta gastronomía y la alimentación de calidad en Andalucía Sabor

SOHISCERT con la alta gastronomía y la alimentación de calidad en Andalucía Sabor

La empresa especializada en certificación agroalimentaria presta sus servicios a más de 7.000 productores y empresas con actividad principal en el ámbito de la agricultura ecológica, la calidad y la seguridad alimentaria.

 La Sociedad Hispana de Certificación S.A. (SOHISCERT) estará un año más presente en la VII edición de Andalucía Sabor, la cita de los profesionales del sector de la alimentación de calidad y la alta gastronomía que tendrá lugar del 23 al 25 de septiembre de 2019, en el recinto ferial FIBES, dentro del Palacio de Exposiciones y Congresos de Sevilla.

Con el objetivo de seguir promoviendo la certificación como herramienta de gran importancia para el mercado así como para el consumidor, la compañía experta en certificación agroalimentaria contará con un espacio expositivo propio en el pabellón 2,  stand 235. El miércoles 25 de septiembre, en colaboración con los chefs de los restaurantes sevillanos “Santa Clarita Garden” y “Leña al Lomo”, ofrecerá una demostración de cocina en directo en “Sabor en Vivo” elaborada con productos de calidad certificada, un espacio de promoción abierto a los visitantes dentro del área expositiva.

SOHISCERT lleva más de 20 años siendo una referencia como organismo de control y certificación agroalimentaria. En el año 2000 se convirtió en la primera entidad de certificación española en obtener la acreditación de ENAC (Entidad Nacional de Acreditación) y el primer organismo de certificación privado autorizado en España para producción ecológica.

A lo largo de estos años ha ido ampliando sus servicios de certificación. Además de la Producción ecológica, también certifica Producción Integrada, Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Protegidas, marcas colectivas de diferentes asociaciones de productores, sistemas de buenas prácticas agrícolas y de seguridad alimentaria, así como otros pliegos de calidad privados. Como indica Eduardo Merello, director gerente de la entidad, “contamos con una propuesta de valor Premium, un equipo profesional especializado y una orientación de servicio que permite fortalecer a nuestros clientes”.