¨La nueva etiqueta GGN es “universal” y válida para las distintas categorías de productos¨
GLOBALG.A.P. ha decidido desarrollar una sola etiqueta uniforme para todas sus categorías, en lugar de tener dos, cada una específica para cada ámbito. La nueva etiqueta GGN representa la transparencia y la producción responsable certificada, y se puede aplicar tanto a productos envasados como a productos frescos a granel. Está nueva etiqueta está disponible desde este pasado mes de abril para productores, minoristas, comerciantes, empaquetadores y cadenas de restaurantes.
Kristian Moeller, director ejecutivo de GLOBALG.A.P. c/o FoodPLUS GmbH, aseguró durante la presentación que “la transparencia es la esencia de la etiqueta GGN. Ayudamos, por una parte, a los consumidores a conocer el origen de sus productos y, por otra, a las empresas que practican y abogan por la producción responsable a mostrarlo. Juntos, llevamos la transparencia al siguiente nivel”.
Hace cinco años, GLOBALG.A.P. c/o FoodPLUS GmbH presentó su iniciativa destinada al consumidor: la etiqueta GGN. Primero se lanzó en 2016 para los productos de acuicultura y, posteriormente, para los productos de floricultura en 2017. Ahora, en 2021, se han incluido también las frutas y hortalizas.
Todos los productos con la etiqueta GGN proceden de una granja cuyos procesos de producción han sido certificados por un organismo independiente como SOHISCERT, de acuerdo con las normas internacionales GLOBALG.A.P.
Estas normas son de naturaleza holística y cubren la inocuidad alimentaria, la sostenibilidad, la protección del medio ambiente, el bienestar animal, la salud y seguridad del trabajador y la transparencia en la cadena de suministro. Todos estos aspectos de la producción responsable, quedan recogidos en la etiqueta GGN, que, a través de los números identificativos de 13 dígitos exclusivos para cada actor de la cadena de suministro que cuente con certificación GLOBALG.A.P., permite seguir la trazabilidad del producto.
Cada número GLOBALG.A.P. se corresponde con los perfiles en el portal de la etiqueta GGN (www.ggn.org), de modo que permiten a los consumidores descubrir el origen de su producto.
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