Las nuevas tendencias y técnicas, cada día más necesarias para la competitividad y la sostenibilidad de la actividad agraria serán abordadas en la próxima edición del Encuentro Agroecológico, cuya cita tiene lugar el próximo 28 de octubre en la centenaria bodega de Osborne de El Puerto de Santa María (Cádiz).
Más de 14 ponencias a cargo de profesionales de reconocido prestigio, con un formato de entre 15 y 20 minutos de duración ofrecerán una visión completa de hacia dónde va el sector de la agricultura ecológica.
En este encuentro hemos buscado propuestas prácticas y explicaciones accesibles para que el aprovechamiento sea óptimo.
Se hablará de cómo será la nueva PAC, qué novedades trae el nuevo reglamento de Agricultura Ecológica, Cuáles son las claves del incremento del consumo de productos ecológicos.
También de nuevos manejos agricultura regenerativa, biodiversidad, lucha contra la erosión, análisis de suelos, integración de la ganadería, etiquetado, piensos, tecnologías, energías renovables y ayudas públicas.
Ponencias que se adaptarán a los cultivos más comunes: horticultura, ganadería, olivar, cereales, viticultura, almendro, aguacate, etc.
PROGRAMA
Hacia dónde va la producción ecológica
- El nuevo marco agrario. Producción y Transición ecológica.
En esta ponencia se establecerá, con un enfoque práctico, las consecuencias que tendrán las recientes estrategias agrícolas de la Unión Europea en la agricultura; el reto es ser más sostenible y quizás a la vez más competitivo. En este marco la agricultura ecológica será la gran protagonista.
José Luis García Melgarejo. Terra Clima Life – TCL Services.
- La nueva PAC (2023): La sostenibilidad agraria en el centro de las ayudas.
En enero de 2023 entrará en vigor una nueva PAC que con toda seguridad llevará consigo un cambio hacia una agricultura más sostenible, tecnológica y que emita menos gases invernadero a la atmosfera. En esta conferencia se expondrá cómo se articularán las estrategias y las ayudas a los productores.
Armando Martínez. Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía.
- El nuevo reglamento de Agricultura Ecológica.
A principios de 2022 entrará en vigor un nuevo reglamento de Agricultura Ecológica, en esta ponencia se informará de los cambios que traerá consigo.
Juan Carlos López Adán. Director Técnico de SOHISCERT.
- Evolución del consumo y producción ecológica.
Uno de los pilares que garantizan el crecimiento de la agricultura y la ganadería ecológica, según la Unión Europea multiplicará su superficie en España por 2,5 en los próximos ocho años, es la pujanza del consumo de productos ecológicos, por motivos de salud o por motivos ambientales. Esta ponencia dará un panorama para escépticos y convencidos de la evolución del sector ecológico agrario.
Pilar Galindo Martínez. Socióloga y panadera ecológica. Presidenta de La Garbancita Ecológica y vocal de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica.
- Agricultura y Ganadería regenerativa, la agricultura y ganadería del futuro.
La agricultura (y ganadería) regenerativa es la última frontera: una actividad que sea rentable, competitiva y además regenere el suelo, el entorno rural y el clima. ¿Un sueño? Puede ser, pero cada vez más productores y empresas se unen a esta corriente. En esta ponencia se explicará en qué consisten estas prácticas tan revolucionarias como tradicionales.
Javier García Lacal. Agricultura Regenerativa.
Nuevos retos de la agricultura y la ganadería ecológica: Tecnologías y sostenibilidad
- Novedades técnicas agricultura y ganadería ecológica.
El desarrollo de la Agricultura Ecológica va acompañado por un desarrollo pujante de insumos para la actividad agraria, en esta ponencia se revisan los productos existentes y las novedades que aporta el sector auxiliar de la agricultura.
Francisco Javier Carmona Merello. Responsable del Área de insumos de SOHISCERT.
- La cosecha de agua y la lucha contra la erosión.
En un escenario de cambio climático, con menos lluvias y más torrenciales, si no cambiamos un poco los manejos actuales, la erosión degradará el suelo reduciendo su capacidad de absorción de agua y de integrar nutrientes, limitando las cosechas a medio plazo. En esta ponencia se identificarán y describirán algunas de estas prácticas concretas.
Miguel Ángel Gómez. Universidad de Almería – director técnico de AlVelAL.
- Estrategias de Biodiversidad para explotaciones agrarias.
En la nueva PAC una de las prácticas subvencionadas será la reserva de espacios no productivos (10% superficie) como áreas de refugio y alimento para aves, insectos y polinizadores. En esta intervención se contarán casos reales de utilización de estos espacios de biodiversidad en fincas productivas; su manejo y sus resultados.
Fernando Bautista Expósito. Asesor de Fincas de Agricultura Sostenible.
- Viticultura ecológica.
Se realizará una panorámica de la evolución de la viticultura y la producción ecológica de vinos, desde el campo a los mercados, pasando por la bodega; desde el agricultor a los bodegueros, poniendo de manifiesto la pujanza del sector en la actualidad.
Begoña Amurrio González. Licenciada en enología.
- Manejo sostenible en la ganadería ecológica.
El manejo de la ganadería ecológica a veces no tiene el suficiente protagonismo, en esta ponencia trataremos de dar una visión general del manejo sostenible a cargo de un experto en la gestión del día a día de estas explotaciones.
Gustavo Gómez Jiménez. Agropec Ingenieros Consultores, S.L.U.
Nuevas Tecnologías para la actividad agraria
- El etiquetado inteligente de productos agroalimentarios, Fernando Vázquez, CEO de Naturcode.
- Nuevos piensos para Agricultura Ecológica, Lorenzo Delgado Alarcón, Gerente de Explotaciones Hermanos Delgado.
- Soluciones tecnológicas para explotaciones agrarias,
- Eficiencia energética, energías renovables. Europea industrias sostenibles.
- Gestión de ayudas para los productores. Europea industrias sostenibles.
- Tecnologías para la evaluación de suelos.
El formato presencial permitirá el contacto de los asistentes con ponentes y empresas, además de degustar productos ecológicos en este entorno singular. Pero el formato presencial no impide que se transmita por streaming a todos los interesados de otras localizaciones.
La inscripción es totalmente gratuita al tratarse de un evento organizado por la Fundación Agroecosistema, organización sin ánimo de lucro que tiene entre sus objetivos en divulgar conocimientos sobre el sector agroecológico.
>>Inscripciones a través de es ENLACE
La organización recuerda que, al ser un evento con aforo limitado, garanticen su compromiso en la asistencia, para no cubrir plazas de otros interesados.
Se adoptarán todas las medidas necesarias que permitan desarrollar la actividad con total seguridad frente al COVID-19, a través de un registro digital, temperatura corporal, flujo de asistentes, distancia de seguridad y aforo limitado.
